COCINA MEDITERRÁNEA
Cervecería
Centro
Cervecería Centro es el lugar ideal para desayunar, almorzar, comer y cenar en Callosa De Ensarriá.
Lugar emblemático y céntrico de Callosa De Ensarriá regentado por Javier Espinosa en esta nueva apertura.
Cocina tradicional mediterránea.
¡IMPORTANTE!
El cierre de cocina es a las 15,00 y a las 23,00 horas
HORARIOS
L – M De 7 a 16 horas Tardes cerrado
J – S. De 7 a 16 horas De 19 a 23 horas
DOMINGOS CERRADO
Dirección
Carrer Jaume Primer, 6 bajo
03510 Callosa De Ensarriá (Alicante)
COCINA MEDITERRÁNEA
Cervecería
Centro
Cervecería Centro es el lugar ideal para desayunar, almorzar, comer y cenar en Callosa De Ensarriá.
Lugar emblemático y céntrico de Callosa De Ensarriá regentado por Javier Espinosa en esta nueva apertura.
Cocina tradicional mediterránea.
¡IMPORTANTE!
El cierre de cocina es a las 15,00 y a las 23,00 horas
HORARIOS
L – M De 7 a 16 horas Tardes cerrado
J – S. De 7 a 16 horas De 19 a 23 horas
DOMINGOS CERRADO
Dirección
Carrer Jaume Primer, 6 bajo
03510 Callosa De Ensarriá (Alicante)
COCINA MEDITERRÁNEA
Cervecería
Centro
Cervecería Centro es el lugar ideal para desayunar, almorzar, comer y cenar en Callosa De Ensarriá.
Lugar emblemático y céntrico de Callosa De Ensarriá regentado por Javier Espinosa en esta nueva apertura.
Cocina tradicional mediterránea.
HORARIOS
L – M De 7 a 16 horas Tardes cerrado
J – S. De 7 a 16 horas De 19 a 23 horas
DOMINGOS CERRADO
Dirección
Carrer Jaume Primer, 6 bajo
03510 Callosa De Ensarriá (Alicante)
Desde junio del 2020
Acerca de Cervecería Centro //
Cervecería Centro está regentado por Javier Espinosa, antiguo propietario de Bar El Poble desde junio del 2020 y actualmente responsable junto con Paco Llácer de Cervecería Centro.
Desde su reapertura el objetivo de este emblemático restaurante en el centro de Callosa De Ensarriá es seguir satisfaciendo a sus clientes con la calidad y atención que se merecen.
Pueden disfrutar de una gran variedad de platos de cocina tradicional y mediterránea realizadas de manera tradicional estando en los fogones Javier Espinosa.
COCINA MEDITERRÁNEA
Cocina tradicional en la que destaca la variedad de productos frescos como verduras, frutas, pescados y carnes. El aceite de oliva , los cereales y el vino propios del mediterráneo incitan a degustar cualquier opción.
PRODUCTOS DE TEMPORADA
Nuestros platos se realizan con productos de temporada y locales, de la huerta, manteniendo las propiedades nutricionales intactas. Les ofrecemos el mejor sabor, olor y color manteniendo los nutrientes esenciales de los productos.
TRADICIÓN
Recetas caseras y tradicionales de nuestra tierra mediterránea, reconocida cómo la más recomendable y saludable. Y por supuesto con una repostería de recetas familiares capaces de seducir al paladar más selecto.
REAPERTURA
VÍDEO PRESENTACIÓN //
Hemos creado un nuevo ambiento más moderno y elegante para que disfrutes de tus desayunos, almuerzos, comidas o cenas de una forma más agradable.
¿AÚN NO NOS HAS VISITADO?
¡TE ESTAMOS ESPERANDO!
LLAMA PARA RESERVAR
Todas las reservas se realizan por teléfono. Para información sobre eventos y fiestas contactar por email.
COCINA MEDITERRÁNEA
Cualquier día, a cualquier hora //
No dudes en visitarnos y degustar a cualquier hora del día nuestras especialidades.
Un café de buena mañana compañado con una tostada de pan recién horneado con productos de nuestra tierra.
Menú diario, de lunes a viernes, y carta.
Y de postre: ¿Una de nuestras tartas caseras?
Desayunos
,Nuestras tostadas, con los ingredientes que tu elijas te aportan la fibra y carbohidratos necesarios para empezar la jornada con energía y vitaminas.
Acompañalas con un café solo, con leche, cortado, tocadito, etc…
El pan y la bollería están recien horneados en nuestras instalaciones.
Comidas / Cenas
Nuestros platos elaborados con los ingredientes más frescos y de temporada, forman parte de la llamada dieta mediterránea.
La UNESCO la incorporo a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Postres
Nuestra carta de postres se compone de tartas caseras realizadas en el obrador de Cervecería Centro.
Elige entre una tarta Tatin, tarta de chocolate, tarta de oreo, tarta de queso, tiramisu,…
¿No sabes cual elegir? En cuanto las veas no te podrás resistir.
CERVECERÍA CENTRO
Acerca de
El equipo de Cervecería Centro está formado por Javier Espinosa (gerente y cocinero) y Paco Llácer (socio colaborador).
Nos embarcamos en este nuevo proyecto muy ilusionados con la experiencia adquirida en Bar El Poble (desde junio del 2020). Hemos aprendido y crecido gracias a nuestros clientes.
Vamos a seguir ofreciendo lo mejor de nuestra cocina y prodesionalidad.
Javier Espinosa
GERENTE Y COCINERO
Javier Espinosa comenzó su andadura empresarial en el sector de la hosteleria en Callosa De Ensarriá ,en junio del año 2020, después de la pandemia con todos los retos que eso representó en el Bar El Poble. Maitre y encargado en restaurantes de prestigio cómo el Club Naútico de Campomanes en Altea.
Paco Llácer
SOCIO COLABORADOR
Paco Llácer comenzó su andadura profesional en la hostelería de la mano de Javier Espinosa en el Bar El Poble. Es una persona jovial y alegre que junto con su experiencia anterior como empresario en diversas sectores aporta un soplo de aire fresco a la vida de Callosa De Ensarriá y a Cervecería Centro.
INFORMACIÓN
¡No podemos esperar a verte!
Lunes a miércoles
7 a 16 horas
19 a 23 horas
Jueves a sábado
7 a 16 horas
19 a 23 horas
Domingos
CERRADO
Dirección
Carrer Jaume Primer, 6 bajo 03510 Callosa De Ensarriá (Alicante)
fcoespinosanchez@gmail.com
